【顔画像】千田健介wiki経歴プロフ！15歳から焼き鳥一筋のイケメン店主！

横浜の焼き鳥店「1000（セン）」は予約困難なお店として有名ですが、オーナーである千田健介さんがイケメンと話題になっています！

千田オーナーがどんな人なのか、プロフィールや経歴などが気になりますね！

この記事では

こちらをテーマにお伝えしていきます。

千田健介wikiプロフィール！

2024年現在28歳という千田さん。

15歳から焼き鳥の勉強を始め、名店「里葉亭」での修行を始め、今では焼き鳥店「1000(せん）」オーナーを務め、1000の２号店としてenjoy chickenもオープンしています。

千田健介の経歴

千田健介さんは、28歳という若さで焼き鳥の名店「1000(せん）」の店主を務めています。

学生時代は調理師専門学校に通っており、「とにかく焼き鳥に目がなかった」という千田さんはそのまま焼き鳥の世界に没頭し、経験値を上げてきました。

15歳で名店「里葉亭」、また系列店である「美鶏」でも働き、約10年間修行の日々。

その後、千田さんが独立するにあたって選んだのが「神戸高坂鶏」でした。

「神戸高坂鶏」の美味しさに惹かれ、養鶏家の高坂英樹さんへ取引を直談判。

そのまま独立を踏まえた事業計画書を用意してプレゼンし、その熱意が通じたことで取り扱いの許可を受けたそうです。

焼き鳥「1000(せん）」は横浜関内に店を構え、落ち着いた空間のお店です。

独自に仕入れた希少な食材を、部位よって焼き加減を使い分けながら、絶妙な焼き加減で提供しています。

今では多くの食通が訪れる予約困難な店となりました。

ワインソムリエの資格もあり！

千田さんは焼き鳥が好きでどんどん焼き鳥にハマっていきましたが、ワインも好きなんだそう。

ワインソムリエとsake diplomaの資格もあり、お店では厳選したワインや日本酒、焼酎などを豊富に取り揃えています。

▼公式インスタグラムに掲載されていたソムリエの資格

希望に合わせてワインペアリングも行っているそうですよ！

千田健介がイケメンと話題！

焼鳥1000
オーナー千田くんのパフォーマンス😁 pic.twitter.com/AgkCXTlUdJ

— ケンケン@ (@kenand39) January 10, 2023

現在千田健介さんがイケメンと話題になっているようです。

たしかにパッチリした目で整った顔立ちをされていますね。

若くして店主ということもあり、イケメンと騒がれるのも納得です！

まとめ

この記事では

こちらをテーマにお伝えしていきました。